- Skrevet av: Petter Nome
- Dato: 09.10.2011
- Skriv ut
Dette blir den største ølkåringen i Norge noensinne.
− Responsen fra norske bryggerier har vært overveldende, sier juryleder Jørn Tore Persen. Han er ølekspert og daglig leder for Ølakademiet.
Svært grundig vurdering
Juryen som skal vurdere Norges beste øl blir den mest seriøse som er satt sammen på lang tid innen øl i Norge. Den består av 25 personer, hvorav alle har øl- og smaksfaglig bakgrunn. I tillegg til en grundig og stor jury får publikum være med å stemme på sin favoritt. Juryens begrunnelse teller 80 prosent, mens publikum sine stemmer vektes 20 prosent.
Øl i fem kategorier
De 86 ølene plasseres og vurderes i fem kategorier. I hver kategori vil det bli kåret en finalist som går videre til en finale bestående av øl fra alle kategoriene. Her vil en jury på 5-6 av de dyktigste ølkjennerne i Norge vurdere hvilket øl som fortjener utmerkelsen Årets Øl 2011. De fem kategoriene er:
- Lys lager/Pils
- Hveteøl og Blonde
- Mørk lager / bayer / bokk
- Ale
- Porter/stout
HER KAN DU STEMME PÅ DIN FAVORITT
Store og små fra hele landet
- Ikke bare de største er med. Store og små bryggerier fra Christiansand Bryggeri i sør til Mack Bryggeri i nord har meldt på sine bidrag, og ekstra morsomt er det at små bryggerier som for eksempel Det Lille Bryggeriet, Inderøy Gårdsbryggeri og Trollbryggeriet har meldt på sine beste øl, sier Harald Osa, leder for prosjektet Det Norske Måltid.
Bak Det Norske Måltid står Stiftelsen Norsk Matkultur og Næringsforeningen i Stavanger-regionen som kårer Norges beste matprodukter, i år for fjerde gang. Apéritif, Ølakademiet og Drikkeglede står for den praktiske gjennomføringen av Årets Øl 2011. Selve kåringen skjer på den store TV2-gallaen som sendes fra Stavanger søndag den 11. desember.
Mer informasjon om Det Norske Måltid finner du HER
Aperitif.no finner du HER
Ølakademiet finner du HER
Kontaktperson: Petter Nome, Bryggeri- og drikkevareforeningen. 95 95 00 00
Kommentarer
Henrik Arild Sandbæk
Hvor og når kan det kjøpes billetter til denne gallaen ?