En spennende vri på isen med sesongens juleøl i senter.
- 3-4 timer
- 4
- Skriv ut
Ingredienser:
½ ltr. julebrygg
½ ltr. vann
3 dl. sukker
1 kanelstang
3 lime (finrevet skall fra 1 lime og saften fra 3 lime)
Framgangsmåte:
Vann og sukker kokes opp til sukkeret er oppløst. Tilsett julebrygg, kanelstang, limesaft og revet limeskall. Kok opp alt igjen og la det koke ett par minutter. Avkjøl og fjern kanelstangen. Sorbeen røres i ismaskin eller helles i skål. Skålen settes i fryseren, rør hvert kvarter så den ikke nåler seg.
Server ølsorbeen ved siden av chili con carne, sammen med kokt ris.