Du er her:

(Foto: Mack Bryggeri)

Fun facts om brus og vann

Macks Ølbryggeri i Tromsø fikk franske champagneprodusenter på nakken da de nektet å slutte å produsere Fruktchampagne. Til slutt ga de etter og omdøpte den populære brusen til Fruktsjimpanse. Det ble en stor suksess.

Det første mineralvannet fra Nora kunne mer enn å slukke tørsten. Ifølge reklamen var Noras Marienbadervann  ”ideelt mod Korpulence”, mens Karlsbadervann var virksomt mot mavekatarr, leversykdom, sukkersyke og gikt.

Begrepet ”pjolter” skriver seg fra en kelner ved Grand Café i Oslo som het P.J. Holter. Han var blant de første som serverte den urnorske blandingen av cognac og selters.

På 1800-tallet var det på mote med bad- og mineralvannskurer.  Den mest særegne kuren ved Farris Bad ved Larvik gikk ut på å gni inn pasienten med brennmaneter . Så helte man over Farris for å dempe de verste lidelsene.

Under annen verdenskrig hadde Solo 25 prosent av mineralvannsmarkedet i Norge. Det skyldtes bl.a. at tyskerne så med stor velvilje på drikken som brukte appelsiner fra det facistiske Franco-Spania som råvare.

En soloreklame fra 1946 forkynner at ”Solo er juleselskapets selvfølgelige midtpunkt”. Hvorfor? Favorittdrikken i Norge på det tidspunkt var hjemmebrent med ginessens og Solo.

Det første drikkelige mineralvannet ble framstilt av engelskmannen Dr. Jospeh Priestly i 1767. Tre år senere fant sveitseren Torbern Bergmann opp et apparat som laget kullsyreholdig vann ved hjelp av kalk og svovelsyre. Dermed ble det mulig å sette i gang masseproduksjon.

Favorittdrikken til tidligere statsminister Kjell Magne Bondevik er pærebrus fra Oskar Syltes Mineralvannfabrikk i Molde. Da Sveriges statsminister, Göran Persson, var på offisielt besøk i Bondeviks hjemby, fikk han servert pærebrus og hjemmebakte sveler.

Solo ble lansert i 1934 og er en av Norges eldste merkevarer og den aller første merkevaren for brus. Fram til  1960-talletvar Solo den største brusen i Norge

Soloens far het,Torleif Gulliksrud. På1930-tallet tok han med seg oppskriften på Solo fra Spania til Tønsberg Bryggeri. Navnet Solo ble hentet fra moderdrikken, "Naranjina Solo" (appelsin alene).

Forbudstiden var krisetid for norske mineralvannsprodusenter, for når folk ikke hadde brennevin trengte de heller ikke blandevann. De søkte hjelp hos myndighetene, men hva skjedde? Regjeringen innførte en mineralvannsavgift for å kompensere for de tapte alkoholavgiftene!

Roma Mineralvannfabrikk på Lillestrøm var den første norske brusprodusenten som lanserte fem smaksvarianter med 50 prosent færre kalorier uten at smaken ble forandret.  Roma var også den første som lanserte kullsyreholdig vann med fiber og lime.

I 1835 ble mineralvann for første gang tappet på flaske. Det skjedde naturligvis i USA.

Ingefærøl ble oppfunnet i Irland i 1851 og var trolig verdens første alkoholfrie kullsyredrikk med smak.

I 1929 ble det tatt patent på en brus med det enkle navnet "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodas". I dag er drikken bedre kjent under navnet 7Up.

Aluminiumsboksen kom første gang på markedet i 1957, men ”trekk-opp-ringen” ble ikke patentert før I 1962.

I 1972 kom de første brusflaskene i plast.

Norske bryggerier

Se oversikt over norske bryggerier. Klikk her

Ølskolen

Lær mer om øl.
Klikk her

Bryggeri- og drikkevareforeningen | Næringslivets Hus | Middelthunsgate 27 | Majorstuen | Oslo | info@drikkeglede.no