BRYGGERI- OG DRIKKEVAREFORENINGEN

Du er her:

Hveteøl

I hveteøl er en del av maltet erstattet av hvete. Dette gir vanligvis en lys farge. Det brukes en spesiell type gjær som ofte gir en fruktig smak av krydder og frukt, for eksempel nellik, kardemomme, koriander, eple og banan. Hveteøl selges ofte ufiltrert og får dermed et tåkete utseende pga bunnfallet. Men nettopp her ligger mye av smaken.

Send oss dine tips!

Har du en fantastisk matoppskrift du ønsker å dele med andre, eller har du en god ølvits eller pubquiz på lager?


Send oss dine forslag og få dem publisert på drikkeglede.no

Bryggeri- og drikkevareforeningen  |  Næringslivets Hus  |  Middelthunsgate 27  |   Majorstuen  |  Oslo  |   Tlf 23 08 86 94  |  Fax 22 60 30 04  |  info@drikkeglede.no