Finsehytta ligg midt mellom Hardangerjøkulen og Hallingskarvet. Her serverast kortreist mat og øl som
er brygga på Finsehytta sitt eige bryggeri av reint og friskt fjellvatten, byggmalt, humleblom og ølgjær.
- Skrevet av: Petter Nome
- Dato: 23.08.2011
- Skriv ut
Til og med bryggeriet er ”kortreist”, det er laga i Hardanger og har kapasitet på ca 600 liter pr. brygg.
Det vert brygga jamt og trutt heile året og ølet er lagra i 1000 liters trykktankar på eige kjølerom.
Det vert brygga 2 slag øl på Finsehytta bryggeri, begge av typen undergjæra lagerøl, som etter utgjæring vert modna ved + 4 grader C i minst ein månad. På denne måten klarnar ølet utan filtrering og beheld alle smaks- og aromastoff.
Alt øl frå Finsehytta sitt mikrobryggeri finn du HER så snart Helsedirektoratet tillet det.
Les meir på heimesida: www.turistforeningen.no/finsehytta/
Kommentarer
Almena