Oslo Mikrobryggeri er et pubbryggeri i Oslo. Bedriften var det første nyetablerte bryggeriet på 1900-tallet i landet, og det første pubbryggeriet i Norden.
- Skrevet av: Petter Nome
- Dato: 31.05.2010
- Skriv ut
I dag er Oslo Mikrobryggeri det eneste bryggeriet i Oslo. Bryggeriet ligger i Holtegata på Hegdehaugen, og bryggekjelene kan ses gjennom glassvegg fra puben. Alt øl som selges er brygget på stedet i småskala. Bryggeriet bruker fersk aromahumle, som bryggeriet mener gir bedre smak enn det ølet industribryggeriene leverer. Ølet lagres i 2-3 uker, som er mye kortere enn vanlig i industribryggeriene. Øltypene er Oslopils, steamer, bitter, porter, India Pale Ale, stout og amber.
Les mer på hjemmesiden: www.omb.no
Kommentarer