Trollbryggeriet holdet til i Liabygda på Indre Sunnmøre. Slogen er, i følge bryggeriet, det fineste fjellet av alle i Sunnmørsalpene og har naturligvis gitt navn til ølet.
- Skrevet av: Petter Nome
- Dato: 31.05.2010
- Skriv ut
Bryggeriet startet produksjonen i september 2009, og de første flaskene er gått til lokale butikker. Kjartan Lied, som står for reseptene og det meste av selve bryggingen, har flere generasjoner med hjemmebrygging å bygge på, før han fikk kjøpe det gamle produksjonsutstyret til Haandbryggeriet for å satse kommersielt. Kapasiteten er i dag 800 liter pr brygg. De første utgavene av Slogenølet fikk svært god mottakelse blant ølkjennere.
Øl fra Trollbryggeriet finner du HER.
Kommentarer