Øl og mat
-
26.07.2011
Matoppskrifter
Finn matoppskrifter med øl.
-
29.05.2010
Øl i mat
Det er over 800 smakskomponenter i øl. Øl er flytende krydder og virker som smakskatalysator. Ølet bidrar til å få andre smakstyper til å tre tydeligere fram og forsterke krydderier og råvarenes egen smak.
-
26.07.2011
Øl til mat
Øl skifter karakter når vi kombinerer det med mat. Derfor kan det være lurt å alltid smake på ølet alene først, deretter smake på maten, og så til sist smake øl og mat sammen.
-
31.05.2010
Send inn dine tips
Har du en fantastisk matoppskrift du ønsker å dele med andre, eller har du en god ølvits eller pubquiz på lager? Send oss dine forslag og få dem publisert på drikkeglede.no!