- Skrevet av: Stein Rommerud
- Dato: 04.06.2010
- Skriv ut
Gul brus/appelsinbrus
Denne brustypen kjennetegnes først og fremst av sin appelsinaktige, fruktige og lett søtsyrlige smak. Produsentene har ulike oppskrifter og blandinger for sine appelsinvarianter, men felles for de aller fleste er at det benyttes appelsinråstoff blant ingrediensene. I tillegg til sukker eller kalorifrie søtstoffer, andre smakstilsettinger, konserveringsmidler og selvsagt vann med kullsyre.
Appelsinbrus har vært på det norske markedet siden 30-tallet, og klassikeren Solo ble lansert allerede i 1934. Den internasjonale merkevaren Fanta kom på det norske markedet i 1966. I dag finnes et titalls ulike appelsinbrusvarianter i norsk handel, og særlig påskeferien utgjør en topp på salgskurven for de gule leskedrikkene.
Sitrus/sitronbrus
Det tredje største segmentet for brus er de såkalte sitronbrustypene. Disse er vanligvis vannfarget, med en distinkt, frisk og søtsyrlig sitrussmak. Disse produktene har ikke vært så lenge på markedet som cola-produktene og appelsinbrusvariantene. De to største på dette området er 7-Up og Sprite, men også her finnes det en rekke ulike varianter, med og uten sukker.
Kommentarer