Du er her:

Tøftabrygg AS

Tøftabrygg ble etablert i 2018 av tre kamerater fra Tofterøy (vest i havet utenfor Bergen) som har drevet med hjemmebrygging i mange år. De har hele tiden eksperimentert med ulike typer øl, inspirert av bl.a. belgiske typer, Mikkeller, Cantillon etc.
  • Skrevet av: Hege Ramseng
  • Dato: 13.08.2020
  • Skriv ut

I 2017 vant de hjemmebrygger-konkurransen på Bergen ølfestival, med et blåbærøl brygget med villgjær.
Året etter fikk de 2.plass, med en Gose-type, brygget med villgjær og bl.a tang & tare. Den lokale villgjærkultur ble samme år samlet inn av Lars Marius Garshol for videre testing.

Bryggeriet fikk statlig tilvirkingsløyve i 2018, og selger nå ølet sitt til lokale dagligvare på Sotra, og til utesteder og Gulating-butikker i Bergen.

Norske bryggerier

Se oversikt over norske bryggerier. Klikk her

Ølskolen

Lær mer om øl.
Klikk her

Bryggeri- og drikkevareforeningen | Næringslivets Hus | Middelthunsgate 27 | Majorstuen | Oslo | info@drikkeglede.no