Glutenfritt øl
Det har ikke vært så lett for norske forbrukere å finne gode, glutenfrie øl. Men nå begynner det å bli et relativt bra utvalg både butikk og på Vinmonopolet.
Gluten er en naturlig bestanddel i kornslagene hvete, bygg, rug, spelt, emmer og enkorn. Alt mel laget av disse kornslagene vil derfor inneholde gluten.
Det finnes minst et par metoder for å produsere glutenfritt øl. En av dem er å bruke glutenfrie råvarer, mens den andre er å brygge som vanlig, og deretter fjerne gluten under produksjonsprosessen. Dette blir gjort ved hjelp av et enzym som blir lagt til i slutten av bryggetiden som bryter ned glutenproteinet. Dermed beholdes smaken i stor grad.
Her er Cøliakiforeningens oversikt over hva som er av glutenfrie øl på det norske markedet:
A
1839 Lite Glutenfri 4.3 % (33 cl)
Bryggeri: Arendals Bryggeri
Butikkøl
Aass Lite 4.5 % (33 cl)
Bryggeri: Aass Bryggeri, Norge
Butikkøl
Against the Grain 4.5 % (50 cl)
Bryggeri: Wold Top Brewery, England
Butikkøl
Ambar Especial Sin Gluten 5.2 % (33 cl)
Bryggeri: La Zaragozana S.A., Spania
Vinmonopolet
Ambar 0.0 % alc Sin Gluten (33 cl)
Bryggeri: La Zaragozana S.A., Spania
Butikkøl
Arctic IPA Lite 4.5 % (50 cl)
Bryggeri: Macks Ølbryggeri, Norge
Butikkøl
B
Baladin Nazionale Gluten Free 6,5% (33 cl)
Bryggeri: Baladin, Italia
Vinmonopolet
Balder Agave gluten free IPA 7.6 % (33 cl)
Bryggeri: Munkebo Mikrobryg, Danmark
Vinmonopolet
Bon Samaritain Ambree 6 % (33 cl)
Bryggeri: Brasserie Artesienne, Frankrike
Vinmonopolet
Bon Samaritain Blonde 6 % (33 cl)
Bryggeri: Brasserie Artesienne, Frankrike
Vinmonopolet
Bon Samaritain Noël 7 % (33 cl)
Bryggeri: Brasserie Artesienne, Frankrike
Vinmonopolet
Bon Samaritain Triple 9 % (33 cl)
Bryggeri: Brasserie Artesienne, Frankrike
Vinmonopolet
Borg Pilsner Lite 4,2% (50cl)
Bryggeri: Borg, Norge
Butikkøl
Brewski Passionfeber IPA Gluten Free 6.5 % (33 cl)
Bryggeri: Brewski Micro Brewery, Sverige
Vinmonopolet
Brunehaut Bio Amber 6.5 % (33 cl)
Bryggeri: Brunehaut Brewery, Belgia
Vinmonopolet
Brunehaut Bio Blonde 6.5 % (33 cl)
Bryggeri: Brunehaut Brewery, Belgia
Vinmonopolet
Brunehaut Triple 8 % (33 cl)
Bryggeri: Brunehaut Brewery, Belgia
Vinmonopolet
Bådin Kjerringøy 4.7 % (50 cl)
Bryggeri: BÃ¥din, Norge
Butikkøl
C
CB Lite Glutenfri 4.2 % (50 cl)
Bryggeri: Hansa Borg Bryggerier, Norge
Butikkøl
D
Dark G-Free 3.9 % (50 cl)
Bryggeri: St. Peter’s Brewery, England
Butikkøl
E
Estrella Damm Daura 5.4 % (33 cl)
Bryggeri: Damm, Spania
Vinmonopolet
F
Freeze Glutenfri (alkoholfri) (33 cl)
Bryggeri: Macks Ølbryggeri, Norge
Butikkøl
Free Frontier IPA 6,5% (33 cl)
Bryggeri: To øl, Danmark
Vinmonopolet
G
G-Free 4.2 % (50 cl)
Bryggeri: St. Peter’s Brewery, England
Butikkøl
GFPA 4.7 % (50 cl)
Bryggeri: Allendale Brewery, England
Finnes i en rekke ølutsalg, deriblant Gulating, samt i enkelte større dagligvarebutikker
Glutenberg Blanche 5 % (47.3 cl)
Bryggeri: Brasseurs Sans Gluten, Canada
Vinmonopolet
Glutenberg India Pale Ale 6 % (47.3 cl)
Bryggeri: Brasseurs Sans Gluten, Canada
Vinmonopolet
Glutenberg Rousse 5 % (47.3 cl)
Bryggeri: Brasseurs Sans Gluten, Canada
Vinmonopolet
Grans Glutenfri Pilsner 4.7 % (50 cl)
Bryggeri: Grans Bryggeri, Norge
Butikkøl
Green’s Bottle Refermented Blonde Ale 5.8 % (33 cl)
Bryggeri: Scheldebrouwerij, Belgia
Vinmonopolet
Green's Golden Ale 5.8 % (33 cl)
Bryggeri: Scheldebrouwerij, Belgia
Vinmonopolet
Green's Gluten free Dark Ale 5 % (33 cl)
Bryggeri: Green's Beers, Belgia
Vinmonopolet
H
Hansa Lite Mango IPA 4,2% (50 cl)
Bryggeri: Hansa Borg, Norge
Butikkøl
Hansa Null 0.5 % / alkoholfri (50 cl)
Bryggeri: Hansa Borg, Norge
Butikkøl
Hansa Ultra Lite 4 % (50 cl)
Bryggeri: Hansa Borg, Norge
Butikkøl
Haandbryggeriet HÃ¥ndverkspils 4,5% (44 cl)
Bryggeri: Haandbryggeriet, Norge
Butikkøl
Hemmat 4,3% (33cl)
Bryggeri: Trysil Bryggeri, Norge
Butikkøl
I
Isbjørn Gull Lite 5.5 % (33 cl)
Bryggeri: Macks Ølbryggeri, Norge
Vinmonopolet
Isbjørn Lite Kiwi 4.5 % (50 cl)
Bryggeri: Macks Ølbryggeri, Norge
Butikkøl
Isbjørn Lite Sommerøl 4.5 % (33cl)
Bryggeri: Macks Ølbryggeri, Norge
Butikkøl
Isbjørn Lite Vienna Lager 4.5 % (50 cl)
Bryggeri: Macks Ølbryggeri, Norge
Butikkøl
L
Lammsbräu Glutenfrei 4.7 % (33 cl)
Bryggeri: Neumarkter Lammsbräu, Tyskland
Butikkøl
Lammsbräu Glutenfrei Alkoholfrei (33 cl)
Bryggeri: Neumarkter Lammsbräu, Tyskland
Butikkøl
Lervig Lucky Jack 4.7 % (33 cl)
Bryggeri: Lervig Aktiebryggeri, Norge
Butikkøl
M
Mack Lite Glutenfri 4.5 % (50 cl)
Bryggeri: Macks Ølbryggeri, Norge
Butikkøl
Mack Arctic Lite Glutenfri 4.5 % (50 cl)
Bryggeri: Macks Ølbryggeri, Norge
Butikkøl
Mack Juleøl Lite Glutenfri 4.5 % (50 cl)
Bryggeri: Macks Ølbryggeri, Norge
Butikkøl
Magic Rock Fantasma IPA 6.5 % (33 cl)
Bryggeri: Magic Rock Brewing, England
Vinmonopolet
Masquerade 4.6 % (50 cl)
Bryggeri: Monty’s Brewery, Wales
Butikkøl
Mica Sin Gluten Pale Ale 6,5% (33 cl)
Bryggeri: Stone Brewing Company, Spania
Vinmonopolet
Mikkeller American Dream Gluten Free 4.6 % (33 cl)
Bryggeri: D’Proef, Belgia
Mikkeller I Wish Gluten Free IPA 5.5 % (33 cl)
Bryggeri: D’Proef, Belgia
Vinmonopolet
Mikkeller Peter, Pale and Mary Glutenfree 4.6 % (33 cl)
Bryggeri: D’Proef, Belgia
Mikkeller Space Race Gluten free Neipa 6,7 % (33 cl)
Bryggeri: D’Proef, Belgia
Vinmonopolet
Mikkeller X-mas Wish IPA 5.5 % (33 cl)
Bryggeri: D’Proef, Belgia
Vinmonopolet
Mongozo Buckwheat White Bear 4.7 % (33 cl)
Bryggeri: Brouwerij Huyghe, Belgia
Butikkøl
Mongozo Premium Pilsener 4.7 % (33 cl)
Bryggeri: Brouwerij Huyghe, Belgia
Butikkøl
Morland Brewing Old Speckled Hen Gluten Free 5 % (50 cl)
Bryggeri: Morland Brewery, England
Vinmonopolet
Munkebo Svadilfare Porter 5.9 % (33 cl)
Bryggeri: Munkebo Mikrobryg, Danmark
Vinmonopolet
N
Nedstrand Himakånå 4,7% (33cl)
Bryggeri: Nedstrand Bryggeri, Norge
Butikkøl
Nedstrand Sour Secret 4,7% (33cl)
Bryggeri: Nedstrand Bryggeri, Norge
Butikkøl
Northern Monk Origin Gluten Free IPA 5,7 % (33cl)
Bryggeri: Northern Monk Brew Co, England
Vinmonopolet
Nua Blonde 4,7% (33cl)
Bryggeri: NUA Brygghus, Norge
Butikkøl
NUA Hotellpils 4,7% (33cl)
Bryggeri: NUA Brygghus, Norge
Butikkøl
Nua Hveteøl 4,7% (33cl)
Bryggeri: NUA Brygghus, Norge
Butikkøl
Nua IPA 4,7% (33cl)
Bryggeri: NUA Brygghus, Norge
Butikkøl
Nua Mandøl 4,7% (33cl)
Bryggeri: NUA Brygghus, Norge
Butikkøl
Nua Pizza Pale 4,7% (33cl)
Bryggeri: NUA Brygghus, Norge
Butikkøl
Nua Porter 4,7% (33cl)
Bryggeri: NUA Brygghus, Norge
Butikkøl
Nua Skalldyrøl 4,7% (33cl)
Bryggeri: NUA Brygghus, Norge
Butikkøl
Nua Smoi 4,7% (33cl)
Bryggeri: NUA Brygghus, Norge
Butikkøl
O
O’Mission Lager 4.6 % (33 cl)
Bryggeri: Widmer Brothers, USA
Butikkøl
Oskar Blues Mama's Little Yella Pils 5.3 % (35.5 cl)
Bryggeri: Oskar Blues Brewery, USA
Vinmonopolet
Oslo Lager 4,7 % (33cl)
Bryggeri: Oslo Brewing Company, Norge
Butikkøl
P
Peroni Nastro Azzurro Gluten Free 5.1 % (33 cl)
Bryggeri: Bierra Peroni, Italia
Vinmonopolet
Pryl 7 % (75 cl)
Bryggeri: Kinn, Norge
Vinmonopolet
Pilegrim 4.5 % (33 cl)
Bryggeri: Kinn, Norge
Butikkøl
R
Reparationsbajer 5.8 % (33 cl)
Bryggeri: To øl, Danmark
Vinmonopolet
Ringnes Lite 4,5 % (50 cl)
Bryggeri: Ringnes Bryggeri (Carlsberg), Norge
Butikkøl
Ringnes Lite Fatøl 4.3 % (50 cl)
Bryggeri: Ringnes Bryggeri (Carlsberg), Norge
Butikkøl
Rypeøl 4.3 % (33cl)
Bryggeri: Atna Bryggeri, Norge
Butikkøl
S
San Miguel Gluten Free 5.4 % (33 cl)
Bryggeri: San Miguel, Spania
Vinmonopolet
Skinny Premium Lager 4 % (33cl)
Bryggeri: Skinny Brands, England
Butikkøl
Snublejuice 4,5 % (33cl)
Bryggeri: To Øl, Danmark
Butikkøl
Små Vesen Gyger Amerikansk Amber 5.2 % (33 cl)
Bryggeri: Små Vesen Bryggeri, Norge
Vinmonopolet
Småtøs 4,7 % (33cl)
Bryggeri: 7 Fjell Bryggeri, Norge
Butikkøl
St. Feuillien Grisette Blonde Glutenfri 5.5 % (25 cl)
Bryggeri: Brasserie St. Feuillien, Belgia
Vinmonopolet
Stone Delicious IPA 7,7% (35,5cl)
Bryggeri: Stone Brewing Company, USA
Vinmonopolet
SØR Glutenfri 4.7 % (33 cl)
Bryggeri: Det Lille Sørlandsbryggeriet Sør / Scandza, Norge
Butikkøl
T
This Is How To Highlight IPA 6 % (33 cl)
Bryggeri: This Is How, Sverige
Vinmonopolet
V
Vagabond Pale Ale 4.5 % (33 cl)
Bryggeri: Brew Dog, Skottland
Z
Zatec Celia Glutenfree 4.5 % (33 cl)
Bryggeri: Zatecky Pivovar, Tsjekkia
Butikkøl
Æ
Ægir Happy Gluten Free Belgian Blonde 4.7 % (33 cl)
Bryggeri: Ægir, Norge
Butikkøl
Ægir Pils 4,7% (33cl)
Bryggeri: Ægir, Norge
Butikkøl
Ægir Minus, alkoholfritt Pale Ale (33cl)
Bryggeri: Ægir, Norge
.............................................................................................................................
HARD SELZER
Hard Seltzer er, enkelt sagt, vann med kullsyre tilsatt litt smak. Hard seltzer betyr at vannet også er tilsatt alkohol til en alkoholprosent mellom fire og fem. Hard seltzer-drikkene er kalorifattige, sukkerfrie og glutenfrie. De har i tillegg blitt tilsatt naturlige frukt- og bærsmaker.
Oslo Brewing co Raspberry crush 4,5 % (33 cl)
Ringnes Garage, wild raspberry 4,5 % (33 cl)
Ægir Bekk, nordic raspberry 4 % (33 cl)
Ægir Bekk, marvelous mango 4 % (33 cl)
Ægir Bekk, pleasent peach 4 % (33 cl)
Gardsbrenneriet Attåt hard seltzer med bringebær 5 % (33 cl)
Gardsbrenneriet Attåt hard seltzer med solbær 5 % (33 cl)
Lervig Spiked seltzer, rhubarb 4,7 % (33 cl)
Lervig Spiked seltzer, mango 4,7 % (33 cl)
Rygr DIS Craft Seltzer Litchi 4,7 % (33 cl)
Rygr DIS Craft Seltzer Blåbær 4,7 % (33 cl)
Rygr DIS Craft Seltzer Mango 4,7 % (33 cl)
Rygr DIS Craft Seltzer Bjørnebær 4,7 % (33 cl)